El Ministerio de la Producción (PRODUCE) aprobó una nueva cuota de captura de bonito para 2026 y la estableció en 118.200 toneladas hasta diciembre. La medida responde a la mayor presencia del recurso en el litoral peruano, asociada a las condiciones cálidas provocadas por el fenómeno El Niño.
El Niño favorece la presencia del bonito
De acuerdo con los informes técnicos del Instituto del Mar del Perú (IMARPE), las condiciones oceanográficas actuales favorecen una mayor disponibilidad del bonito. El debilitamiento de los vientos costeros y la disminución del afloramiento de aguas frías permiten el ingreso de masas de agua cálida provenientes del norte y oeste.
Ante este escenario, PRODUCE decidió ampliar el límite de captura, pero manteniendo medidas destinadas a garantizar la sostenibilidad del recurso. El manejo contempla monitoreo permanente y mecanismos de control sobre las actividades extractivas.
Pesca artesanal tendrá reactivación progresiva
La nueva cuota establece un cronograma escalonado para el reinicio de las faenas. Las embarcaciones con una capacidad de bodega de hasta 10 m³ podrán retomar la captura de bonito desde este 17 de agosto.
En tanto, las embarcaciones con mayor capacidad deberán esperar hasta el 27 de agosto para volver a realizar estas actividades. La medida busca ordenar el reinicio de las operaciones y evitar una presión excesiva sobre el stock disponible.
Bonito tuvo meses de restricciones
Durante la primera mitad del año, la pesca de bonito atravesó un escenario de restricciones. PRODUCE llegó a ordenar una suspensión temporal de la captura y desembarque después de que se alcanzara el 90% de la cuota entonces vigente.
Posteriormente, en junio, se estableció una cuota de 93.200 toneladas. Ahora, el nuevo límite de 118.200 toneladas modifica las condiciones para el resto del año y permite una mayor actividad de los pescadores artesanales.
PRODUCE mantendrá vigilancia sobre el recurso
Las nuevas reglas establecen límites diferenciados de acuerdo con la capacidad de bodega y el tipo de arte de pesca utilizado. En el caso de determinadas embarcaciones de cerco, se establecen restricciones sobre el porcentaje de capacidad que puede utilizarse para la captura.
IMARPE recomendó mantener un manejo adaptativo y proteger especialmente el stock desovante y juvenil del bonito. Por ello, las autoridades podrán adoptar nuevas medidas de conservación si las condiciones del recurso así lo requieren.
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Un pescado tradicional de la gastronomía peruana
El bonito forma parte de la alimentación y gastronomía peruana y es utilizado en diversas preparaciones. Entre ellas destacan el escabeche, sudado, bonito frito o a la plancha, conservas, empanadas y ensaladas.
Con la nueva cuota, PRODUCE busca aprovechar la mayor disponibilidad del recurso sin dejar de lado el monitoreo de las condiciones del mar. El comportamiento del fenómeno El Niño y la evolución del stock serán determinantes para las próximas decisiones sobre la pesca de bonito.
