El mejor restaurante del mundo es peruano. Se trata de Central, del chef Virgilio Martínez, quien vuelve a ocupar el primer lugar en la lista de 50 World’s Best, en la cual se premian a los más grandes chefs y restaurantes alrededor del planeta. Este evento es uno de los más importantes en el mundo de la gastronomía.
Entre aplausos de todo el auditorio, Virgilio abrazó a su esposa, Pía León. Durante su discurso, Martínez agradeció a todo el equipo de Central.
